PREMIO A PATRIMONIO GASTRONÓMICO PROTEGIDO

 



           Los skalegas de Madrid Visi González y Eliseo González, directivos de la entidad "Patrimonio Gastronómico Protegido", han recibido en la ciudad de Tortosa el premio del Concurso Internacional Food Film Menú 2024, en la categoría Patrimonio y Tradiciones Gastronómicas, por el vídeo "Horno de leña, la identidad manabita" realizado por el equipo de Diablocojo Films y al que se presentaron videos de más de 40 países.

 

Este premio supone un reconocimiento al trabajo de identificación, protección y promoción de la cultura gastronómica e identitaria de los pueblos del mundo y dedican "este galardón a las verdaderas protagonistas, las cocineras de Manabí (Ecuador), ya que, sin ellas, las verdaderas guardianas y protectoras de este legado gastronómico, no hubiese sido posible

 

Patrimonio Gastronómico Protegido es una iniciativa privada e independiente para identificar, proteger y promocionar el patrimonio gastronómico en las diversas regiones del mundo, creando un sello común y global que permitirá a los viajeros identificar la cultura gastronómica local, su diversidad, su herencia y su identidad.

 

INICIO - Patrimonio Gastronómico (patrimoniogastronomicoprotegido.org)

 

Para ver el vídeo premiado, picar este enlace:

 

https://youtu.be/74VzFqx4uK8?feature=shared

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